Sziasztok,
nagyon régen jelentkeztem már a blogomon, de a szakdolgozatom nagyon sok időt és energiát igényel. 🙁 Múlt héten osztottam meg az Instagramom-on ezt a mákos palacsinta képet és többen érdeklődtetek a recept után. Végre feltettem a blogomra! Remélem nektek is ízleni fog! 🙂
A blogom ezen kívül még 2 másik palacsinta receptet is rejt.
Ezekre lesz szükséged:
80 g hajdina liszt
80 g tönköly liszt
15 g darált mák
15 g vegán fehérjepor*
1 teáskanál sütőpor
50 ml víz
160 ml növényi alapú tej
1/2 banán villával összetörve
néhány csepp vanília kivonat
2 evőkanál szója joghurt
Így készítsd:
1. Tedd a banánt, a vizet és a tejet egy turmixgépbe, és jól mixeld össze.
2. Egy nagy tálban keverd össze a hajdina lisztet, a tönkölylisztet, a sütőport, a darált mákot, a szója joghurtot és a banános tejes keveréket.
4. Ne legyen túl folyós a tészta, szép krémes legyen.
5. Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt (nekem Tefal van) alacsony hőmérsékleten, és tegyél bele egy kanál tésztát. A kanál segítségével egyengesd a tésztát kör alakúra, hogy amerikai palacsinta legyen belőle. A serpenyőmben kb. 4 kisebb palacsinta fér el. Süsd őket pár percig, amíg buborékokat látsz a palacsinták tetején, majd óvatosan fordítsd meg őket és süsd a másik felüket is pár percig.
6. Ismételd meg ezt a műveletet a többi tésztával is.
7. Tálald bogyós gyümölcsökkel, szója joghurttal, vagy amivel csak szeretnéd.
8. Megígérem, hogy imádni fogod őket.
*elhagyható, ha nem szereted
Imádom a mákosgubát, de mivel nálunk Németországban nem kapható kifli, nagyon régen ettem már. ?
Zsófi receptje nagyon jól néz ki! De szívesen megenném most!
Közben Vegagyerek mákos kölestortájábol is szívesen falatoznék! 🙂
Jó sütés-főzést nektek! ?
Yoli