Céklás brownie? Az finom? IGEEEN! Imádni fogod! Egy brunchra vittem, ahol nagyon gyorsan elfogyott. A barátnőim rögtön a receptet követelték!
Fontos, hogy a céklát ti főzzétek, ne készen vegyetek! Na ki fog ma céklás brownie-t sütni?
Ezekre lesz szükséged:
körülbelül 250 gramm főtt és hámozott cékla (főzd magad ?)
150 g puha kimagozott datolya
110 ml víz
110 g zabliszt
100 g rizsliszt
1-2 evőkanál mandula vaj
20-30 ml rizstej vagy bármilyen növényi tej
egy kis vanília
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
2 evőkanál jó minőségű kakaópor
1 evőkanál *karobpor
egy csipet só
Így készítsd:
Melegítsd elő a sütőt 180 ° C-ra és bélej ki egy kisebb sütőformát.
Keverd össze a datolyát, a vizet egy aprítóban. Add hozzá a főtt céklát és mixeld simára. Keverd össze a száraz összetevőket egy nagyobb tálban, és add hozzá a datolya-víz-cékla keveréket. Add hozzá a vaníliát is. Óvatosan keverd össze majd kanalazd a sütőformába.
Süsd kb. 20 percig. Ne süsd túl sokáig, hogy ne legyen száraz.
Tálald csokis datolyakrémmel vagy anélkül. A csokis datolyakrém receptjét itt találod meg.
*használhatsz helyette több kakaóport is
Ha valami pikáns céklás receptre vágytok, találtam itt nektek egy céklás burger receptet. 🙂
Ha elkészítetted ezt a receptet, osszd meg bátran Instagramon vagy Facebookon és használd a #yolcsitaeats hashtaget vagy jelöljetek meg a képen.